Cutit profesional HOCHO Chef, otel japonez HRC 60 calire laser, maner Delux Pakka

HOCHO este un brand specializat în producerea de cuțite profesionale de bucătărie, realizate din oțel japonez de înaltă calitate. Produsele brandului sunt concepute pentru utilizare intensă, oferind o combinație excelentă între durabilitate, ascuțime și precizie.

Cuțitele HOCHO sunt apreciate atât de bucătari profesioniști, cât și de pasionații de gătit, datorită echilibrului perfect între design ergonomic și performanță ridicată. Oțelul japonez utilizat asigură o tăiere precisă și o rezistență îndelungată a lamei.

Brandul HOCHO pune accent pe calitate, funcționalitate și confort în utilizare, fiind o alegere ideală pentru orice bucătărie modernă.

Cutitul bucatarului Chef combinația perfectă dintre ascuțime, rezistență și un design elegant. Cuțitul Chef este fabricat din oțel japonez de înaltă calitate, care își păstrează tăișul impecabil pentru o perioadă îndelungată și oferă o precizie maximă la fiecare tăiere.

Acest cutit este – universal si cel mai folosit in bucatarie.
Cu lungimea lamei de 21 cm, lama un pic curbata pentru a permite o miscare de balansare in timpul folosirii, tocarea realizandu-se cu minimum de efort.
Are lama solida si rigida. Se foloseste atat pentru legume cat si pentru carne.

Avantaje:

Lamă extrem de ascuțită pentru tăiere perfectă a cărnii, peștelui, legumelor și verdețurilor.

Rezistență ridicată la uzură și durabilitate îndelungată.

Mâner ergonomic pentru o utilizare confortabilă, fără oboseală.

Design elegant, care completează perfect orice bucătărie.

Potrivit atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru utilizarea zilnică acasă.

Cu acest cuțit, prepararea mâncărurilor preferate va deveni mai rapidă, mai ușoară și mai plăcută. Simte calitatea oțelului japonez la fiecare mișcare!

Dimensiuni: 

Reguli de utilizare și întreținere

Întreținere

• Spălați cuțitele manual, imediat după utilizare, cu apă caldă și detergent delicat.
• Uscați-le bine după spălare.
• Evitați spălarea în mașina de spălat vase, deoarece poate deteriora lama și mânerul.
• Nu folosiți cuțitele pe suprafețe dure (sticlă, metal, ceramică), ci pe tocătoare din lemn sau plastic.

Ascuțire

·         Ascuțiți cuțitele periodic pentru a menține performanța de tăiere.

·         Utilizați piatră de ascuțit, oțel de ascuțire sau dispozitive speciale.

·         Ascuțirea corectă trebuie făcută la un unghi constant pentru a proteja lama.

·         Nu așteptați ca lama să devină complet tocită înainte de reascuțire.

Depozitare

• Păstrați cuțitele în suporturi speciale, blocuri de lemn sau pe bandă magnetică.
• Evitați depozitarea liberă în sertare, pentru a preveni deteriorarea lamei și accidentele.
• Asigurați-vă că lamele nu se ating între ele sau de alte obiecte metalice.

·         Țineți cuțitele departe de umezeală și surse de căldură