Set cutit profesional Chef cu husa, seria Brutus, HOCHO, otel japonez HRC 60 calire manuala, maner Delux Pakka

HOCHO este un brand specializat în producerea de cuțite profesionale de bucătărie, realizate din oțel japonez de înaltă calitate. Produsele brandului sunt concepute pentru utilizare intensă, oferind o combinație excelentă între durabilitate, ascuțime și precizie.

Cuțitele HOCHO sunt apreciate atât de bucătari profesioniști, cât și de pasionații de gătit, datorită echilibrului perfect între design ergonomic și performanță ridicată. Oțelul japonez utilizat asigură o tăiere precisă și o rezistență îndelungată a lamei.

Brandul HOCHO pune accent pe calitate, funcționalitate și confort în utilizare, fiind o alegere ideală pentru orice bucătărie modernă.

Calire manuala creează adânci pe lame si un strat de aer, datorită căruia bucățile de carne, pește sau legume nu se lipesc de lamă în timpul utilizării.

Cuțite profesionale HOCHO seria BRUTUS – design modern, agresiv și masiv, realizate din oțel japonez de înaltă calitate HRC60, călit manual pentru durabilitate și performanță ridicată. Lama ultra-ascuțită asigură tăieri precise și fără efort, fiind potrivită pentru orice tip de utilizare în bucătărie.

Mânerul ergonomic din material Pakka Delux oferă aderență sigură și confort în utilizare, iar designul combină stilul clasic cu cel modern.

Ascuțirea simetrică pe ambele părți permite tăierea ușoară și precisă a oricărui tip de alimente, fie că este vorba de carne, pește, legume sau verdețuri, ceea ce îl face o soluție versatilă pentru orice stil de gătit.

Lama de 20 cm oferă un echilibru optim între manevrabilitate și eficiență, iar mânerul ergonomic asigură o utilizare confortabilă, reducând oboseala chiar și în timpul utilizării îndelungate.

Setul include husă de protecție din piele vegană premium, practică pentru transport și depozitare, cu prindere la curea.

Cuțitul este ambalat într-o cutie elegantă, fiind ideal și pentru cadou.

Reguli de utilizare și întreținere

Întreținere

• Spălați cuțitele manual, imediat după utilizare, cu apă caldă și detergent delicat.
• Uscați-le bine după spălare.
• Evitați spălarea în mașina de spălat vase, deoarece poate deteriora lama și mânerul.
• Nu folosiți cuțitele pe suprafețe dure (sticlă, metal, ceramică), ci pe tocătoare din lemn sau plastic.

Ascuțire

·         Ascuțiți cuțitele periodic pentru a menține performanța de tăiere.

·         Utilizați piatră de ascuțit, oțel de ascuțire sau dispozitive speciale.

·         Ascuțirea corectă trebuie făcută la un unghi constant pentru a proteja lama.

·         Nu așteptați ca lama să devină complet tocită înainte de reascuțire.

Depozitare

• Păstrați cuțitele în suporturi speciale, blocuri de lemn sau pe bandă magnetică.
• Evitați depozitarea liberă în sertare, pentru a preveni deteriorarea lamei și accidentele.
• Asigurați-vă că lamele nu se ating între ele sau de alte obiecte metalice.

·         Țineți cuțitele departe de umezeală și surse de căldură